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Chaussons aux Epinards

Chaussons aux Epinards

avril 23, 2017   /   0 Comments   /   Posted in: Recettes   /   Tagged: Entrée, Epinard, Spinazie, Terroir, Végétarien, vegetarisch

  La large feuille au vert profond vous réchauffe l’hiver et au printemps!Quand il fait un peu froid, on prend les chaussons 🙂La recette qui vous est proposée ici est complète et inclu la confection de la pâte. Je fais […]

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Soupe de Cresson

avril 23, 2017   /   0 Comments   /   Posted in: Recettes   /   Tagged: Cerfeuil, Entrée, Soep, Soupe, Terroir, Végétarien, vegetarisch

  Une des feuilles de l’hiver et du printemps par excellence: le cresson!La soupe de cresson apporte une fraicheur qui rappelle parfois ce que les feuilles de coriandre apportent en été. Idéalement, la recette est à faire en prenant l’apéritif, […]

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Bettes Thai au Riz Lentillé

avril 17, 2017   /   0 Comments   /   Posted in: Recettes   /   Tagged: Bettes, Lentilles, Plat, Riz, Thai-Vietnamien, Végétarien, vegetarisch

  La petite recette facile de Nath la bourlaingueuse. Elle amène les bettes en terrain asiatique. Pour être honnête elle fait varier la recette à chaque fois.Prêt très rapidement si on commence par faire cuire le riz, ou mieux si […]

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Pesto de cardes de Chou Kale

avril 16, 2017   /   0 Comments   /   Posted in: Recettes   /   Tagged: Chou, Chou Kale, Entrée, Italiaans, Italienne, Snack, Végétarien, vegetarisch

  Combien de fois réservez-vous les cardes (tiges) de votre chou Kale mais n’en faites rien ?!Cette recette converti les cardes en un pesto que vous pourrez déguster en ‘dip’ apéritif ou sur des pâtes.D’ailleurs la recette s’accomode très bien […]

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Soupe Toscane au Chou Kale

avril 15, 2017   /   0 Comments   /   Posted in: Recettes   /   Tagged: Chou, Chou Kale, Italiaans, Italienne, Plat, Soep, Soupe

  La soupe paysanne toscane d’antan! Si vous  évitez la viande, remlpacez la par des champignons coupés en dés.

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Carpaccio de Bettraves Chiogga

avril 15, 2017   /   0 Comments   /   Posted in: Recettes   /   Tagged: Betteraves, Chiogga, Entrée, Terroir, Végétarien, vegetarisch

  Une entrée fraiche qui sent l’été même en hiver!

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