juin 2017

Purée de Chou Rave au Persil

juin 12, 2017 / 0 Comments / Posted in: Recettes / Tagged: Ail, Chou Rave, Hoofdgerecht, Knoflook, Koolrabi, Persil, Peterselie, Plat, Terroir, Végétarien, vegetarisch

Un accompagnement original qui change de la sempiternelle purée de pommes de terre.

Pesto de Fanes de Fenouil

juin 12, 2017 / 0 Comments / Posted in: Recettes / Tagged: Ail, Entrée, Fenouil, Knoflook, Snack, Terroir, Végétarien, vegetarisch, Venkel

Un pesto multi-usage: pour napper un poisson grillé ou des pâtes, voir même pour un mélange étonnant en salade de fruits.

Salade de Fenouil aux Agrumes

juin 11, 2017 / 0 Comments / Posted in: Recettes / Tagged: Ajuin, Entrée, Fenouil, Mesclun, Oignon, Oignons Botte, Orange, Pamplemousse, Plat, Pompelmoes, Salade, Végétarien, vegetarisch, Venkel

Une salade qui sent bon et qui rafraîchi. En accompagnement d’un poisson ou en plat léger.Conservez les fanes du fenouil et congelez-les comme de l’aneth!

Navet Golden Ball Caramelisé

juin 10, 2017 / 0 Comments / Posted in: Recettes / Tagged: Ajuin, Entrée, Hoofdgerecht, Navet, Oignon, Plat, Raap, Terroir, Thym, Tijm, Végétarien, vegetarisch

Beaucoup de douceur, un plat rond en bouche qui ne sera pas un navet pour vos convives!

Purée de Chou Rave au Persil

Pesto de Fanes de Fenouil

Salade de Fenouil aux Agrumes

Navet Golden Ball Caramelisé

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