Stilte – Maar echt veel winter werk!

Hallo vrienden! December, januari en februari zijn zeer rustige maanden in termen van communicatie.

Dus Facebook en deze site zijn heel erg kalm. Het is normaal! En dat betekent niet dat alles slapend is!

Groenten groeien in de serre en hebben hun hoogtijdagen op feesttafels!

Met de groepen (de Sagalers) houden we onze jaarlijkse vergaderingen in groepen om het volgende jaar voor te bereiden. Ik onthul openlijk de informatie die mijn activiteit informeert en de Sagalers uiten hun wensen over wat werkt, wat beter zou kunnen werken en wat we dit jaar samen hebben geleerd. Hierdoor kan ik mijn werk aanpassen en me voorbereiden op het komende jaar qua cultuur en organisatieplan.

EEN GROTE DANK AAN SAGALERS die met goede intelligentie werken om me elk jaar te laten evolueren. Open en super constructief communicatie is een waardevol bezit dat we allemaal samen groeien. Dit is hoe we onze kleine menselijke gemeenschap toestaat het avontuur voort te zetten!

Lang leve 2019!


Tomaten zijn steeds mooi in september !

Ondanks intense droogte zijn tomaten in september nog steeds erg mooi.
Eind oktober worden de planten uit de kassen gehaald om plaats te maken voor wintergewassen.

In de tussentijd proeven we het zoete fruit! nogmaals bedankt aan iedereen voor uw lof!
Het is echt leuk om te zien dat er soms een metro van 20 minuten en 20 minuten stappen zijn om ze op te halen en mij te feliciteren!


Aan de kriekenfeest!

Terwijl Nathalie met de vrienden van de eter-groepen op het veld werkt, is het feest met Babelmet in volle gang in Josaphat Park!

Dank aan alle vrienden van de eter-groepen voor hun hulp terwijl Nathalie een gebroken arm heeft! Het is echt leuk!

Het feest begint!


Prettige nieuwe jaar, vol groenten!

Neem contact op voor uwe feesten maaltijden!

nathalie@lagrangenville.be

 

Groenten zullen geplukt worden op 28ste december

Het veld geeft ons deze dagen:

  • Spruitjes
  • Kleine venkel ideaal voor uw vissen
  • Spinazie
  • Bladeren (mesclun, tarwensalade, raket)
  • Kleine wortelen
  • Winter tuinkers
  • Boerenkool
  • Snijbiet
  • Spitskool
  • Claytone / Winterpostelein
  • Myzuna (mosterdbladeren)
  • Salie
  • Platte peterselie

Gelukkkige nieuwejaarç

Uw vindt recepten hier op de website!

Nathalie


Demosthenes Sagal recepten zijn nu op de website!

Demosthene Recepten verrassing!

Een maand geleden heb ik een mooie verrassing gehad: het kookboek van Demosthenes Sagal!

Nu zijn alle heerlijke recepten in het Nederlands op de site. Bedankt aan alle Sagalers van Demosthenes. Het is een echte motivatie cadeau!


De squashjacht in het veld is makkelijker dan de paaseierjacht !!

Rood, groen, geel, beige zijn overal te zien: Red Curry, Green Hokaido, Butternut, Jack Be Little !!

 

Link naar deze post