Cette recette originale, vous fera voyager jusqu'en Asie.
Dans une grande casserole faites chauffer l'huile et faites revenir les oignons coupés en quartier pendant 5 min.
Ajoutez la pâte de curry, les tomates, les pois chiches et le bouillon. Mélangez le tout.
Portez à ébullition. Couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 20 min.
Incorporez le chou kale. laissez cuire à feu doux pendant 10 min. Salez et poivrez.
Servir Chaud.
Si vous avez un peu plus de temps vous pouvez faire votre boullion de légumes vous même en vous référant à la recette "bouillon de légumes".