Du Champ à l'Assiette

Le rendez-vous gourmand et éthique de la semaine avec votre panier bio, c’est non seulement être sûr des légumes, fruits et aromates que vous emportez, mais c’est aussi maintenir un circuit le plus court possible.

Nous sommes heureux de discuter avec vous à cette occasion.

Voici Vos Paniers Hebdomadaires

Manger local, de saison et surtout frais !

Sain pour vous et pour la planète, le projet vous propose des légumes et aromates cultivés de nos mains.

Au démarrage nous compléterons les paniers avec la production de maraîchers proches et qui respectent les mêmes engagements que nous.

En saison, nous les agrémentons de fruits bio locaux et savoureux.
Le circuit court correspond au besoin de minimiser l’empreinte écologique globale.
Le prix équitable nous permet de démarrer et poursuivre le projet en respectant les convictions et les engagements que nous vous proposons.

Un Projet Engagé

Agriculture Urbaine
Notre projet démarre sur un espace test ‘Graine de Paysans’ soutenu par Le Début des Haricots asbl, la Commune d’Anderlecht et la Région Bruxelles-Capitale. L’espace de test est sous la loupe de plusieurs acteurs et de chercheurs de l’ULB, tout le monde veut savoir comment nous allons relever les multiples défis que représente le démarrage d’un projet d’agriculture urbaine !
Ville en transition
Le démarrage en espace test consiste surtout à créer une activité qui participe à la transition vers plus d’autonomie alimentaire durable dans la Région. Il permet de lancer plusieurs maraîchers tous les deux ans dans leur action paysanne urbaine avec un maximum d’habitants à leurs côtés.