Le tomates sont encore belle en Septembre !

Malgré une secheresse intense les tomates sont encore très belle en septembre.
Fin Octobre les plants seront enlevés des serres pour laisser place aux cultures d'hiver.

En attendant on déguste le fruit sucré! encore merci à tous et toutes pour vos éloges tomatées !
Cela me fait réellement plaisir de voir parfois l'un ou l'autre faire 20 minutes de metro et 20 minutes de marche pour se procurer la pomme d'or chez moi et m'en féliciter !


A la Fete de la Cerise!

Pendant que Nathalie fait un chantier avec les amis des groupes de mangeurs sur le champ, la fête avec le Babelmet bat son plein au Parc Josaphat .

Merci à tous les amis des groupes de paniers pour leur aide alors que Nathalie a un bras fracturé! Cela fait vraiment plaisir!

La fête commence !

La fête commence vraiment !!!

Slået op af La Grange en Ville i Søndag den 24. juni 2018

Bonne année et bons repas pleins de légumes!

Bonjour à tous! Vous pouvez me contacter pour vos repas de fêtes. 

nathalie@lagrangenville.be

Les légumes seront cueillis et disponibles le 28 décembre.

Le champ nous donne ces jours-ci:

  • des choux de Bruxelles
  • des petits fenouils idéal pour vos poissons
  • des epinards
  • les feuilles (mesclun, salade de blé, roquette)
  • des petites carottes
  • du cresson d'hiver
  • du kale
  • des bettes
  • des choux pointus
  • de la claytone de Cuba/ Pourpier d'hiver
  • de la Myzuna (feuilles moutardées)
  • de la sauge
  • du persil plat

Très bonne année à tous !

Vous trouverez des idées recettes ici sur le site!

Nathalie


Partagez et inspirez-vous! Connectez-vous aux recettes

Il n’est plus nécessaire de vous inscrire à l’espace recettes. Il est en effet en accès libre depuis le 25 octobre 2017.
Vous y trouvez nos recettes et des recettes partagées par les membres des gasap et tous ceux qui viennent sur le champ.
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Les courges sont récoltées!

La chasse aux courges dans le champ c'est plus facile que la chasse aux oeufs de Pâques 🙂 !!

Rouge, Vert, Jaune, Beige, Bigarée on en voit plein partout: Red Curry, Green Hokaido, Butternut, Jack Be Little !! 

 


Chantier Patates ! Août 2017

Avec des milliers d'années de retard, un tout grand merci pour ce super chantier récolte de patates fin Août ! Merci aux gasapiens trops nombreux à citer et surtout très motivés !
Ce fut une journée de rencontre multi-gasaps et un barbecue mémorable !
Van harte danken voor de super aardapelen-Zondag eind augustus! Het was een echte prettige dag rijk in ontmoetingen en leuke gesprekken!


Atelier Cuisine Lacto-Fermentation – Kimchi

Bonjour bonjour ! Je vous propose un atelier lacto-fermentation kimchi : un met coréen aux choux chinois, carottes, oignons & radis.

Rendez-vous mardi 6 juin de 13h30 à 16h30 à la Maison Verte et Bleue, 1 rue du Chaudron à 1070 Anderlecht.

  • Inscription: 5€. Les membres des gasaps y accèdent en contribution libre au choix (Vogelengas, Latinis, Itinéraires-AMO, CasaNova, Chouchouttes). Les frais d’inscription tentent de couvrir les frais d’achats d’ingrédients complémentaires.
  • Amenez un pot de 500 ml à joint. Si vous n’en avez pas, prévoyez 2€ et je vous en fourni un.
  • Vous êtes les bienvenus à 10h sur le champ pour la récolte d’ingrédients. Amenez de quoi grignoter à midi en mode auberge espagnole, ou retrouvez-nous à 13h30 à la Maison Verte et Bleue.

Inscrivez-vous à cet évènement via Facebook ou envoyez un mail à nathalie@lagrangenville ou via le formulaire de contact!


Les rencontres au chantier tomates

Une dynamique qui fait très plaisir: les rencontres de consomm'acteurs gasapiens lors du chantier tomates le weekend passé.
Encore un très très grand merci à tous d'être venus sur le champs samedi et d'avoir contribué à la mise en place des plants!
Cela a été une bulle de bonheur d'être avec vous les mains dans la terre. Merci pour la bonne humeur, les échanges et le soutien à Céline et aux CasaNova, à Patou, Karen, Jean, Audrey et aux Vogelengas, à Cécile, Hortense et j’ai bien peur de ne pas citer tout le monde !