Chou kale à l’indienne

Imprimer / Afdrukken

Chou Kale à l'indienne

Cette recette originale, vous fera voyager jusqu'en Asie.

Type de plat / Gerecht type Plat
Cuisine / Oorsprong Indienne
Temps de préparation / Voorbereidingstijd 10 minuten
Temps de cuisson / Koken tijd 35 minuten
Temps total / Totaal tijd 45 minuten
Auteur / Van: Justine

Ingrédients / Ingrediënten

  • 100 g Chou kale
  • 400 g Tomates concassées
  • 400 g Pois chiches égouttés
  • 2 c à soupe Pâte de curry doux
  • 3 c à soupe Huile végétale
  • 3 Oignons rouges
  • 300 ml Bouillon de légumes
  • Sel, poivre

Instructions / Instructies

  1. Dans une grande casserole faites chauffer l'huile et faites revenir les oignons coupés en quartier pendant 5 min.

    Ajoutez la pâte de curry, les tomates, les pois chiches et le bouillon. Mélangez le tout.

    Portez à ébullition. Couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 20 min.

  2. Incorporez le chou kale. laissez cuire à feu doux pendant 10 min. Salez et poivrez.

    Servir Chaud.

Bonne idée!

  1. Si vous avez un peu plus de temps vous pouvez faire votre boullion de légumes vous même en vous référant à la recette "bouillon de légumes".


Boerin vakanties !

Het einde van de vakanties periode nadert en ik merk dat ik sinds de maand mei heel weinig nieuws heb gegeven!
Zoals altijd is het seizoen erg druk en heeft opnieuw late uren gezocht op het veld.
Ik heb altijd zoveel plezier gehad jullie op het veld zien groeten of een serieuze hand geven!

Voor het eerst in 3 jaar heb ik een zomervakantie gehad!
5 dagen mijn neven en nichten bezoeken in Frankrijk. Wandelen, mountainbiken en ontspanning! Paradijs!

Deze 5 dagen waren dankzij jou mogelijk! Heel erg bedankt iedereen!

La fin la période des vacances approche et je remarque que j’ai donné très peu de nouvelles depuis le mois de mai !
Comme toujours la saison est très prenante et la canicule a à nouveau sollicité des heures tardives sur le champ pour arroser et prendre soin des cultures.
J’ai toujours eu autant de plaisir à voir les abonnés aux paniers passer sur le champ faire un coucou ou donner un sérieux coup de main !

Pour la première fois en 3 ans j’ai eu des vacances d’été !
5 jours de visite chez mes cousins en France. Balades, randonnées VTT et détente ! Le paradis !
Ces 5 jours ont été possibles grâce à vous ! Merci beaucoup à tous !

 


Groenten bij Babelmet!

Babelmet geeft je onweerstaanbare gerechten.

Wat is beter aan een tafel waar we thuis zijn ?!

Ga er doorheen, we zullen elkaar zeker ontmoeten!


Organische certificatie !

Pfiouh! Na opslag in het veld na harde wind, is deze zondag de organische certificering in de context van de testruimte die ik net heb voltooid.

Meer dan 1270 regels ingevoerd voor 2018! Dat onderbreekt het werk in de regen door een beetje warm te blijven met Baloo!


Landbouw planning dagen!

Ondanks het gebrek aan regen is het seizoen goed begonnen.

Vandaag: ochtend om mijn zaden te organiseren. Laatste weekend van gewasplanning. Tot binnenkort !!

Planten bij : De Koster, L’arche en Terre, Nos Pilifs

Zaden: Cycle en Terre , AgroSemens, Biggenheimer, Semailles, Voltz, Sativa Rheinau


Stilte – Maar echt veel winter werk!

Hallo vrienden! December, januari en februari zijn zeer rustige maanden in termen van communicatie.

Dus Facebook en deze site zijn heel erg kalm. Het is normaal! En dat betekent niet dat alles slapend is!

Groenten groeien in de serre en hebben hun hoogtijdagen op feesttafels!

Met de groepen (de Sagalers) houden we onze jaarlijkse vergaderingen in groepen om het volgende jaar voor te bereiden. Ik onthul openlijk de informatie die mijn activiteit informeert en de Sagalers uiten hun wensen over wat werkt, wat beter zou kunnen werken en wat we dit jaar samen hebben geleerd. Hierdoor kan ik mijn werk aanpassen en me voorbereiden op het komende jaar qua cultuur en organisatieplan.

EEN GROTE DANK AAN SAGALERS die met goede intelligentie werken om me elk jaar te laten evolueren. Open en super constructief communicatie is een waardevol bezit dat we allemaal samen groeien. Dit is hoe we onze kleine menselijke gemeenschap toestaat het avontuur voort te zetten!

Lang leve 2020!