Carottes

Velouté tout orange d’automne

novembre 3, 2017 / 0 Comments / Posted in: Recettes / Tagged: Carottes, Poivron, Potimaron, Potiron, Soupe, Végétarien

La soupe qui va éclairer une soirée d’automne un grise ou sombre en profitant des derniers poivrons de l’été et des premiers potimarrons !

novembre 3, 2017 / 0 Comments / Posted in: Recettes / Tagged: Carottes, Fanes de carottes, Oignon, Pommes de terre, Soupe, Végétarien

Convertissez la fraîcheur des fanes en une bonne petite soupe onctueuse.

octobre 28, 2017 / 0 Comments / Posted in: Recettes / Tagged: Carottes, Oignon, Pois Chiche, Végétarien

Bénédicte du gasap Mimosa/Latinis nous permet de goûter à un steak végétal

octobre 23, 2017 / 0 Comments / Posted in: Recettes / Tagged: Carottes, Entrée, Oignon, Pois Chiche, Végétarien

Bénédicte du gasap Mimosa/Latinis nous livre sa version du fallafel adouci par la carotte rappée.

mai 23, 2017 / 0 Comments / Posted in: Recettes / Tagged: Ail, Ajuin, Carottes, Celeri, Knoflook, Laurier, Oignon, Persil, Peterselie, Selderij, Terroir, Thym, Végétarien, vegetarisch

Bouillon « générique » de légumes. Toujours bien d’en faire un peu avec le légumes de la semaine. Quitte à varier la recette suivant ce qu’on a!