Gevulde paprika’s
Moeilijkheidsgraad: voor keukenprins(ess)en
Read moreBietenhummus
Een gemakkelijk recepte voor starters: een broodbeleg, glutenvrij, sojavrij en suikervrij
Read moreFallafel
Bénédicte du gasap Mimosa/Latinis nous livre sa version du fallafel adouci par la carotte rappée.
Read morePesto de Fanes de Fenouil
Un pesto multi-usage: pour napper un poisson grillé ou des pâtes, voir même pour un mélange étonnant en salade de fruits.
Read moreSalade de Fenouil aux Agrumes
Une salade qui sent bon et qui rafraîchi. En accompagnement d’un poisson ou en plat léger.Conservez les fanes du fenouil et congelez-les comme de l’aneth!
Read moreNavet Golden Ball Caramelisé
Beaucoup de douceur, un plat rond en bouche qui ne sera pas un navet pour vos convives!
Read moreSalade de Boeuf Thai
La salade qui se mange tiède: boeuf chaud et crudités.Une des favorites de mon entourage.
Read moreChaussons aux Epinards
La large feuille au vert profond vous réchauffe l’hiver et au printemps!Quand il fait un peu froid, on prend les chaussons 🙂La recette qui vous est proposée ici est complète et inclu la confection de la pâte. Je fais […]
Read moreSoupe de Cresson
Une des feuilles de l’hiver et du printemps par excellence: le cresson!La soupe de cresson apporte une fraicheur qui rappelle parfois ce que les feuilles de coriandre apportent en été. Idéalement, la recette est à faire en prenant l’apéritif, […]
Read morePesto de cardes de Chou Kale
Combien de fois réservez-vous les cardes (tiges) de votre chou Kale mais n’en faites rien ?!Cette recette converti les cardes en un pesto que vous pourrez déguster en ‘dip’ apéritif ou sur des pâtes.D’ailleurs la recette s’accomode très bien […]
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